Pinkan Chaerunnisa - Pinkan Chaerunnisa_edited.jpg

Pemanfaatan Limbah Kulit Sagu Sebagai Kemasan Makanan Olahan Berbahan Sagu
(Studi Kasus: Kabupaten Luwu Timur, Sulawesi Selatan)

Konsep Produk

Konsep Desain dari produk ini yaitu dengan membuat pengembangan desain yang dapat memanfaatkan karakteristik material, dapat mengadaptasi ciri khas lokal, dan dapat memiliki fungsi lain. Desain sebaiknya dapat menjaga Bagea (oleh oleh khas luwu) agar tidak mudah hancur dan selalu dalam keadaan kering sehingga dapat bertahan lama. Produk dapat menjadi produk lain seperti media tanam.
 

Deskripsi Karya

Konsumsi sagu yang semakin tinggi di Luwu membuat produksi sagu meningkat dan mengakibatkan banyaknya limbah dari produksi sagu tersebut, salah satunya yaitu kulit batang sagu. Limbah kulit batang sagu dari produksi sagu tersebut menghasilkan kurang lebih 1 ton di tiap industri pengolahan sagu. Limbah ini berlimpah dan memberikan dampak negatif seperti menyebabkan bau busuk, mencemari lingkungan dan meningkatkan keasaman pada tanah.

vistockk.png
vistock 1 bw.png
vistock kuning_edited.png
Pinkan Chaerunnisa - Pinkan Chaerunnisa_edited.jpg

Pinkan Chaerunnisa

17517011

Dosen Pembimbing:

Imam Damar Djati Ph.D

"if u can dream it u can do it, ceunah. we are living for happiness, and u deserve."

vistock2 bw.png
vistock kuning_edited.png
vistock merah_edited.png